王中华看着她们，心中一定，笑道：“看，咱们这两位‘巾帼英才’可比吕员外有胆色多了。”他转向吕三骏，语气转为沉稳，“员外，不仅要赴宴，我们还要风风光光地去。不但要去，还要趁机把我们‘王家胡辣汤’和‘醉八仙’的招牌，在陈州城立起来！”
“哦？贤侄有何妙计？”吕三骏眼睛一亮。
“杜子腾！”王中华唤道。
“在呢，王公子！”——现在王公子名头更加响亮，“王教头”似乎慢慢被遗忘了，大概“王公子”更显庄重吧。
精瘦机灵的杜子腾应声从门外闪了进来，脸上带着点嬉皮笑脸，眼神却透着精明，“您吩咐！”
这杜子腾，名字听着滑稽，人却机灵无比，是王中华最早的班底之一。他心思活络，善于与人打交道，几次剿匪行动中负责侦察和渗透，屡立奇功，紧张时还能插科打诨调节气氛，是团队里的“开心果”兼智囊。
“你挑选几个机灵的兄弟，提前潜入陈州。摸清府衙周边环境，特别是几条主要街道和酒楼茶肆的情况。”王中华下令，“重点是，给我在陈州最繁华的地段，物色一处合适的铺面！我们要在陈州开一家最大的酒楼，名字就叫——‘弦歌楼’！”
“弦歌楼？”吕三骏抚掌，“好名字！雅致！就设在弦歌湖畔！”
“对！”王中华眼中闪烁着野心的光芒，“不仅要卖胡辣汤、水煎包这些平民美食，更要让‘醉八仙’成为陈州达官显贵宴饮的标配！我们要让陈州人知道，三义寨出来的，不只是能打仗的乡勇，还有能赚钱的买卖人！”
杜子腾一听，眉开眼笑：“王公子，这差事带劲！包在我身上！保证把陈州城那些酒楼的老底都摸清楚，找个风水宝地，让咱们的‘弦歌楼’一炮而红！”他拍着胸脯，信心满满。
杜子腾的办事效率极高，不到半日便在弦歌湖畔寻到了一处位置绝佳的二层铺面。
听了杜子腾汇报，王中华豪气大笑：“铁画，辛苦一下把你给我锻造的炒菜锅端来，福生大哥，辛苦你到龙胜渡口买些食材，今天我要露两手，让大家尝尝咱‘弦歌楼’的炒菜味道如何，看看咱‘弦歌楼’能不能火起来！”
秦铁画闻言，立即从行囊中取出一口造型奇特、锅底浑圆的生铁锅——这是她根据王中华的描述，亲手锻造的“炒锅”。吕福生也带着人匆匆采购回食材：新鲜的猪里脊、活蹦乱跳的河虾、嫩绿的菘菜、水灵的菠薐，还有王中华特意嘱咐的芝麻。
很快，三生庐后院支起了简易灶台。当王中华系上粗布围裙，将肥猪肉放入锅中熬油时，独特的油香立即引来了所有人的注意。原本躺在病榻上的伤员们都忍不住撑起身子，好奇地张望。
“第一道，‘鱼香肉丝’！”王中华高喝一声，将切得细如发丝的猪里脊倒入热油。
“嗞啦——！”
从未闻过的复合香味瞬间爆发，葱姜蒜的辛香与醋糖的酸甜在空气中交织，让所有人都不自觉地咽了咽口水。杜子腾第一个凑到锅边，眼巴巴地看着肉丝在锅中翻滚挂汁，忍不住喊道：“王公子，这香味儿太勾人了！”
当第一盘鱼香肉丝端上来时，众人迫不及待地品尝。一个腿部受伤的年轻乡勇吃得热泪盈眶：“这味道……让我想起娘亲了，如果娘亲能吃上一口这样的菜，俺、俺死了都值！”
柳决明细细品味后，捻须惊叹：“五味调和，竟能如此精妙！此菜开胃健脾，正适合伤员食用。”
连口味清淡的柳辛夷也忍不住多夹了一筷，细细品味，眼中满是惊奇。
“第二道，‘油爆河虾’！”
处理干净的河虾倒入滚油，瞬间蜷缩变红，外壳炸得酥脆。王中华快速烹入姜末、酒和少许盐，出锅前撒上一把青蒜苗。虾壳红亮，入口咔嚓作响，虾肉却鲜嫩弹牙，咸香可口。
“这虾壳……竟也能吃？还如此香脆！”一个胳膊吊着绷带的乡勇难以置信地嚼着，连壳带肉吞下，满脸幸福。