卫为挑眉,不仅香味让人不能理解,就连取名都这么新奇?
县城的有点名气的酒楼他吃遍了,就没听说过有这么一道菜名。
“卖给我吧?”
凌大成收回视线,摇摇头,“这是我的午餐。”
“三十文。”
“卖你了。”
凌大成同意了,开什么玩笑,三十文,都够买四斤炒螺了。
再说了,他回家还有得吃呢,别人喜欢,自然得成人之美。
卫为爽快付了钱,叫来小二将砂煲整个端回了铺子里。
回到后院的卫为,净手之后迫不及待来到桌边。
先深深地吸了口气,砂煲保温性极好,菜香味犹在,那种麻辣和香辛料混合出的香味,还有许多蔬菜的清香和肉片干煸后的焦香,又热辣又刺激。
开盖,入眼就是深红色的油面,绿色的青椒、黄白色的豆芽、红色的辣椒、棕色的蘑菇、白色的豆腐干和肉质鲜嫩的鸡块,食材经过炒制,色彩鲜亮至极。
想不到啊,一个小摊主家里也能做出这样色彩艳丽,香辣扑鼻的美食?!
心急火燎地夹着他最爱的鸡肉送入嘴里。
嗯~
滑嫩爽口,附着在鸡肉上的调味料,除了辣椒花椒,居然还有他分辨不出的其他酱料的香气,这是什么?
但这不重要,就连那些芝麻、蒜末都带着独特香气的干煸香锅已经吸走了他所有的注意力。
又尝过了喷香的青椒丝和豆腐丝后,筷子往下翻了翻,才发现底部放的不是米饭,而是沁满了红汤的粉丝。
如饥似渴地捞起一簇粉条吸溜入口,那种淡淡的豆香立刻飘入鼻端,吸饱了汤汁的粉条顺滑地从口腔一路滑过喉咙,直达胃部,浓郁的香气和滋味令他连连咂舌。
狼吞虎咽地将麻辣砂锅吃了个干干净净,连蒜末辣椒都没有放过。
心满意足的卫为摸着肚皮靠向椅背,还在回味着嘴里的香麻。
这样的好味道究竟是怎么做的?
没吃够啊,还想再来一碗!
想着他那几个同样爱美食的饭友,他若是能学会这道菜把这几人招来,他们的馋态不知有多好看!
思及此,他再次奔出铺头,左右打量,竟惊觉他的田螺先生居然连人带摊都不见了。
他问一旁卖种子的大爷。
大爷道,“回去了,明儿起就不来咯,说是上哪卖茶去,换地儿了!”
卫为顿时有种被五雷轰顶的错觉。
这么好的厨艺,跑去卖茶?!
这人怕不是什么傻子吧?!
不行,我一定要找到他,喊出他的名字,再打开幸福的砂煲。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢