咸鲜味与糖的甜味相互搭配，汤汁 口感十分丰富，吸完了汤汁再一个短而促地用力，螺肉轻松入嘴，咬下去，肉感脆弹有嚼劲，竟然是入味的。
“嗯，爹，不得了啊，咱家梧桐不会 真拜了灶王爷为师吧，我第一次吃到入味的田螺，赶紧赶紧，大伙也来试试！”
凌老汉也不客气了，笑眯眯地接了儿子给选的一颗大田螺，吸附在螺蛳壳上汤汁浓郁得很，在汤汁中都无法掩盖的香味是紫苏，特殊的植物清香给食物又增添了一层丰富的口感，嗦出的螺肉爽口，味道鲜美无比，吃了一颗，虽然有些辣，可他根本不想停下来。
彭氏和凌月尝味就斯文多了，洗了手，折了两棵细树枝条做牙签，挑着吃。
不是 大伙不想正儿八经在餐桌上尝鲜，实在是炒螺颜色诱人，香气扑鼻，难以抵抗这份美味。
挑出来的滑嫩的螺肉上还沾着莹亮的汤汁，尝一口，各种调料的香味充分融合在这浓郁的汤汁里了，螺肉口感弹爽，轻微的弹性和嚼劲，入味又不失本味，实在是好吃！
彭氏眼中竟然有泪光，不知是热的还是辣的，但最后却从她话中听出是激动使然，“难道真是灶王爷显灵了？这田螺十家煮十家喊没滋味，怎么就是咱梧桐做出了这等好味道？”
凌月也是感慨万千啊，她曾一度以为梧桐是入山遇到了啥不干净的东西才导致突然的 昏迷不醒，那段时间，她虽然想劝自己不要信那些牛鬼蛇神，可在那样的煎熬下，没了分寸的她只剩跪地叩首请求神灵保佑了，而原来，神仙真的有听到啊，就是这 神仙他……是不是歪楼了？
“娘啊，我是不是得从今日开始茹素了？”凌月想起当时跟菩萨请愿起誓的那些话。
彭氏停下嗦螺的动作，在凌月头上三尺虚空地挥了挥手，才小声问，“你找的谁啊？”
凌月更小声，“观音大士。”
彭氏眸光 一闪，求观音来了个灶王爷，天上那些神仙搞什么，喝醉酒了，呸呸呸，不可亵渎神灵。
“应该不用 特意吃斋念佛吧，咱家这条件，不是基本等同吃斋嘛！”彼时，彭氏和凌月都觉得，她们的日子也就是这样了，日复一日的苦熬下去呗。
凌月看着这一盆的田螺，实在也是太馋了，最后在心底跟观音大士先请一日假，吃斋从明天开始！
可她转身出门，猛地看见一院子的田螺，不禁又咽了口唾沫，下一旬再开始吧。
杉桐带着柳桐上山时弄脏了衣裳，一回到家里第一时间就是入屋换衫，灶房里的试吃环节没赶上，但惦记着那口香味，换好衣裳出来就立刻到桌边找位置坐下了，往自个碗里一勺勺地舀田螺。
她看着凌有山一颗接一颗地嗦螺，额上豆大的汗珠落下来都抽不出时间擦拭，而一边的表弟凌有水是一边吸着鼻涕水一边挑螺肉。
杉桐好笑又质疑道，“真有这么好吃啊，咱又不是没……真香！”
一口入魂。
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