说到油，老朱又忍不住叹了口气
“罢了罢了，咱大明还是穷啊。这等油炸的奢侈吃法，偶尔赏赐给有功的将士还行，要是天天这么造，户部尚书非得吊死在咱这奉天殿门口不可。”
马皇后在一旁听得直乐，笑着说道
“你这心思转得倒快。不过人家后世那是太平盛世的消遣吃食，咱们大明现在首要的还是让百姓碗里有饭吃。那油炸之物虽然好吃，但吃多了也是火气大。”
大秦，咸阳宫。
秦始皇嬴政的关注点，则完全在那个炸制的过程上。
“这后世之人，当真是把这‘食’之一道，钻研到了极致。”
嬴政看着天幕中那渐渐变成金黄色的芝士棒，语气中透着一丝赞赏
“先用面糊封锁内里之物，再用碎屑增加外皮之脆。高温油炸之下，外焦而里嫩。这等手段，虽说有些繁琐，但也足见其心思之巧。”
他转头看向李斯，吩咐道
“记下来。这后世的烹饪之法，颇有可取之处。大秦的膳食太过单一，多是水煮火烤，日后也可让御厨们多尝试一番这等油炸之术。”
现代，夜市摊位前。
“老板，好了没？”
苏泽看着锅里已经漂浮起来、通体炸得金黄酥脆的芝士棒，咽了口唾沫催促道。
“好嘞！两位稍等！”
摊主小伙子动作麻利地用长夹子将两根芝士棒捞了出来，放在旁边的铁架子上控了控油，然后递到面前的调料台上。
“帅哥美女，要加什么酱自己挤啊！”
苏泽接过来，转头看向李丽质
“长乐，这东西得趁热吃，而且必须得配上灵魂酱料。你看，这红的是番茄酱，酸酸甜甜的；这黄的是蜂蜜芥末酱，带点微辣和奶香。你要哪种？”
李丽质看着那两个装满浓稠酱汁的巨大塑料瓶，虽然不知道“番茄”和“芥末”究竟是何物，但那鲜艳的颜色还是让她感到十分新奇。
“那……丽质便一样要一半吧。有劳公子了。”
她微微欠身，礼貌地做出了选择。
大唐公主的教养让她在面对新奇事物时，总是保持着一份恰到好处的矜持与好奇。
“没问题，看我的。”
苏泽拿起两个塑料瓶，双手并用，十分熟练地在两根金黄的芝士棒上，画出了一道道红黄相间的漂亮网格线条。
那红色的番茄酱和黄色的蜂蜜芥末酱，纵横交错地覆盖在酥脆的面衣上，散发着一股酸甜交织的热气，瞬间将这道小吃的颜值拉满。
“拿着，小心烫手。”
苏泽将其中一根递给李丽质，自己也拿起另一根。
李丽质伸手接过那根长长的竹签，只觉得隔着竹签都能感受到那刚出锅的炽热温度。
那金黄色的酥脆外皮散发着诱人的油香，红黄双色的酱汁如同两幅精美的画作点缀其上。
有了之前吃臭豆腐的经验，这一次，李丽质没有再做过多的犹豫。
她双手捧着竹签底端，微微扬起那张倾国倾城的俏脸，樱桃小嘴轻轻张开，对着那挂满酱汁的顶端，十分小心地咬了下去。
“咔嚓。”