“你不想往上走吗？”但她不能强求，每个人想法不同，只能引导。
“想啊，可是我学历差，根本没有路子。” 有些人不是不想上进，只是连努力的方向都没有。至少纪柔能看到他前面的路，“会所里也有很多可以学的不是吗？”
见徐安一脸迷茫，纪柔继续说，“我们入职的时候不是有培训？”
徐安点点头，哪怕是应承，为了伺候这些挑剔的权贵，也要培训各种规范，菜单、红酒知识，只是学的不深。
“比如红酒，如果你学的很深，或许你能成为这方面的专家呢？”纪柔试探着说，
“怎么可能？我怎么做的到？”徐安觉得不现实，连忙否认。
“你每天都在接触酒，那些客人都喝些什么？”纪柔问。
“啊？”徐安想了想，“就那些洋酒呗，黑桃A、路易十三，还有一堆红酒。”
“那你有没有听到过他们聊红酒？”纪柔追问。
“经常啊，特别是那种引荐大佬的局，他们最喜欢……”他突然想到什么，八卦的说，“上次有个……好像是个小明星，为了巴结大佬，拿着杯红酒晃半天，说什么这瓶82年的拉菲，单宁结构紧致，带着那种雨后森林的潮湿感，还有一点……嗯，黑醋栗的回甘。”
徐安模仿起那个腔调，假装捏着高脚杯晃，还翘了点手指，学的惟妙惟肖。
说完他自已先不好意思地笑了：“我当时听着还吐槽呢，心想这酒不就是那个味儿嘛，还能喝出森林来？”
纪柔却有些惊讶地看着他：“你记性真好！”
她是真的惊讶，那么多专业词汇，他都能复述出来，“这些词很难记的，你听一遍就记住了？”
“哪啊，就是听多了，照猫画虎。其实我也不懂啥意思。”
“这就是天赋啊！”纪柔给他戴帽子，“你看那些人，就是背点红酒知识展现自已的品味，标榜自已。”
“你天天在这个环境，要是能弄懂这些，大佬不就觉得你不一样？”
徐安愣了一下，随即苦笑：“姐，你想多了吧。我一个服务员，哪有我说话的份儿？我要是敢在大佬面前插嘴，领班不把我的皮扒了才怪。”
“机会不是等来的，是准备好的。”纪柔的语气变得有些急切，像是要抓住什么，“你也说了，他们经常聊。总有那么一瞬间，比如他们忘了某个年份，或者争执不下的时候。那就是你的机会。
“哪怕只有一次，或许就会有哪个大老板看中你的机灵和专业，给你一个不一样的机会呢？”
“在这云和里，多少人的命运就是因为大佬的一句话改变的？”
看着徐安还有些犹豫，纪柔换了个更现实的角度：“就算遇不到贵人。你学会了这些，还可以去考红酒品鉴师证，以后就算不在这儿干了，也可以去那些高端酒庄、红酒专卖店当销售或者是讲师。”
“这不就是一条路吗？”
徐安听得一愣一愣的。
红酒品鉴师？高端酒庄？
那些词太遥远了，他从没想过。
但，又太诱人了。
反正现在也没别的路可走。
也许……真的可以试试？
“那要怎么做呢？”徐安还有点迷茫。