第116章 喜宴后厨(二)(1 / 2)

梧桐见旁边排骨还没盛完,皱眉催促,“一会新娘子到了就得开席了,赶紧地,盛好排骨去把扣肉扣出来。”

说罢,叫来二姐夫帮忙,合力将大锅头抬到长桌上,“娘,什锦合菜盛菜。”

“哎,来了。”凌月急忙在围裙上擦了下手,抱着餐盘上来盛菜。

被梧桐说话声唤回神智的二郎也赶紧将排骨盛出。

梧桐看了看砧板那头料理出来的青蔬,正在琢磨下一个菜该先炒啥,听见杉桐思桐的说话声传来,“大舅,潘大叔找你,在巷口等你。”

凌大成长舒一口气,搁下菜刀扭了扭腰,交代大儿子抓紧时间砍鸡,匆忙往刘府门外去。

梧桐抱着一盆山药片到了桌边,烧水炒熟山药片,汆水的过程中调配一个酱汁,半包盐和二两糖粉,少许生粉和清水搅拌均匀备用。

扒拉抄底着锅头里的少药片,杉桐凑上来,笑眯眯道,“我告诉你个大喜事,你听了可别叫出声来,明日或可能又有大席呢。”

“知道了。”梧桐勾唇一笑,淡道。

杉桐倒是不理解,她还以为梧桐会乐得跳起来呢,再不济也是哀叹叫累,都不该反应这么平静啊!

实则,梧桐在听见三姐四姐说潘叔早就猜到好事来了,若不是好事,潘叔也不至于从城南跑到城北来通知,与外公说一声就行,这不是很明显的事吗,只有主家着急不知该如何准备才会跑来亲自过问。

用笊篱捞起山药片时,一边道,“一会还得再去买两口大锅,这个笊篱也得再买五六个,盘子碗筷还是少了,对了,还得去买牛……买马来拉货,不能每次都得到城门口去包车,讨价还价费劲。”

杉桐以为自己听错了,搂了搂耳朵,“你刚说啥,买马?!”

“对啊!”梧桐直觉这不是常规操作吗,谁家这么多的锅碗瓢盆还不得备个五菱车来拉?

却不知杉桐在想什么,咧嘴一笑,眼珠子骨碌碌地转,“对对对,买马,咱一定要买马,气死那些买牛的,嘚瑟啥呀,我家有马车呢!”

“赶紧去砍鸡吧。”梧桐催促道。

“我去,我这就去。”杉桐喊出架势来,活像这鸡砍完就能去买马一般,经过洪小能身边时,还不忘挑衅地扬眉。

洪小能看她到了砧板边哐哐下刀,面目都听狰狞了,急忙上去抢走她的活,让她去看顾蒸锅,还别说,两父子做事都一个调性。

梧桐另起锅葱蒜爆香,再下入山药木耳翻炒,青红椒配色,炒至断生后再淋入料汁,大火炒均匀即可出锅,清淡爽口的一盘木耳炒山药又能装盘了。

外头吹吹打打声渐近,有人慌乱跑入灶房小院叫走了二郎,梧桐皱着眉想了一下,这人是何时来的,她怎么没注意呢?

这会儿正进行拜堂仪式,前厅里的起哄声富有节奏。

梧桐看多了电视剧,猜想着程序大致相同,但是身边这些三姐四姐,表哥,洪家两兄弟可都没正经看过几回,小时候是啥也不懂,大人笑就跟着笑,直到自己有了成亲嫁人的心思之后,倒是对拜堂仪式心之向往,一时跑出去一个,一时又跑出去一个,砧板边的砍剁声渐渐就停了。

凌月招呼着洪进宝和陈安陆去接手,看着心无旁骛的五女儿背影,拉过唐氏道,“你有没有觉得梧桐对做菜太过关注有些不大正常啊?”

唐氏呵笑,“你该关心的不关心,可别让其他孩子觉得你没心。”

“啥意思啊?”凌月皱眉。

“你没看出来杉桐跟小能眉来眼去……哎呀,拍我干嘛呀?”

凌月瞪眼,沉声道,“他俩怎么可能?从小都是这样打打闹闹,何时正经过啊,还有啊,啥叫眉来眼去,这话多难听啊,我家杉桐还没许人家呢,这话可不兴乱说。”

唐氏叹气,只因身在此山中啊。

凌月随后去将几个孩子揪了回来,也没有多责备,第一次赶上别人办喜事又是近水楼台想凑热闹是可以理解的,但拜堂结束之后就要上菜了,灶房里一堆活儿等人干呢,就丢梧桐一人在灶上,这像话吗?

凌大成父子仨将蒸锅一屉子放下来,腊味三拼,蒸肉丸,煎酿豆腐煲摆放于长桌上,准备上菜。

有山炒着金玉满堂,有水做白斩鸡的酱汁,凌大成熬煮鱼块的汤料,良桐带着两个妹子做爆炒猪头肉。

昨夜卤好的猪头肉切片,热锅里放入葱姜蒜辣椒花椒爆出香味后下肉片,再来得一勺卤汁一起炒,麻辣糯香,回锅猪头肉香的让人自打喷嚏。

洪进宝回他店里带了一块扎实的门板过来当托盘,二人抬着门板,一人随走传菜, 每上一道菜,三人只需一次出餐就能完成。

拜堂仪式结束,随着傧相一句“送入洞房!”

前厅里又传来一阵阵热烈的起哄声,有人赶来通知‘一刻钟之后上菜’,几个汉子就将长桌最前头的排骨往门板上放。

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