“咱们不能老像在家守着一亩三分田那样守着这个店，之前的事还没个定数呢，谁知道明日生意如何啊，若没生意，咱也不能光等着，让阿成有山他们几个男人和陈家小子一块去县城里走街串巷，一人负责几条巷子叫卖嘛，若一切如常，做出的萝卜包就交给陈家小子去张罗，这叫两条腿走路。”
原来如此，听明白道理的众人纷纷夸赞起来，姜还是老的辣，还是外公想得长远！
凌老汉嘴角勾着，好似做了微笑唇一样下不来，摸着梧桐的脑袋瓜，老怀安慰。
大家都忙着听梧桐分配任务，凌老汉就背着手像个老干部在后厨里走来走去，扮严肃道， “我老人家就只能给你们出出主意，干活的事就交给你们了啊，都好好跟着梧桐学啊，萝卜包好卖……”
“外公（爷），这叫菠萝包。”孩子们齐齐叫起来。
凌老汉傲娇地冷哼，“在我这里，它就叫萝卜包！”
梧桐这孩子，取的啥名字啊这般拗口，又不是真用菠萝做包子，叫啥不行？
“好了好了，不要笑了，先来给面粉里加蛋液，先来五六个试试。”梧桐重新找回家人的关注度，还特意挑了有山表哥来操作。
众所周知，这时代的面粉都是做包子馒头的中筋面粉，做面包得用高筋面粉，没有怎么办，只能自己制作了。
面粉的蛋白质含量越高越劲道，打入鸡蛋和面可以办到，但她在前世做面包也都是直接买的高筋面粉，如今自己做，还得多次试验达到合适比例。
现在怎么办，先做着呗！
高筋面粉在制作过程中，需要较大的手劲来揉捏，这项光荣任务交给有山来做。
这个时间里，梧桐开始教大家制作菠萝包上层的酥皮，也是菠萝包的灵魂所在。
将一两黄油搅打顺滑，加入一两砂糖搅拌，再入全蛋液继续搅拌均匀，筛入面粉稍微和匀之后直接倒在台面上，用手掌按压的方式配合刮板聚拢粉类黄油面团上，这个过程不能像揉面那样来回倒腾，只能是铲一层粉按压融合后再铲粉，一层层，一次次，直到按压至没有干粉，盖上荷叶放入冰柜中冷藏。
这个过程和关键点，梧桐都事无巨细都教了，还让小能哥用小本本记好，对了，大伙不识字，小能哥是用画的。
高筋面粉制作完成，梧桐试了试手感，又道，"再来一个，这次放十个鸡蛋比较比较。"
有山额头上的汗珠子都还没擦干呢，一听还要增加难度，险些没站稳。
可感觉到对面唐氏向他投来死亡凝视，表哥还是咬了咬牙，取来新面粉继续改造。
“做这个加蛋的面粉看上去真麻烦，每次都得如此吗？”
杉桐问身边的思桐，思桐只是温婉一笑，“梧桐会有办法的，放心吧，咱现在就是做做试验。”
杉桐闻言，靠近思桐的整只右臂顿时爬满鸡皮疙瘩，她哆嗦着差点没叫出声来，“你为何突然这样说话？学啥大户人家的小姐啊？”
思桐的脸色瞬间红到滴血，羞臊得不行，可即便是这样，也依旧保持着娇滴滴的嗓音，“哪有啊，我本就这样说话的呀！”
杉桐扫落臂上的鸡皮，换了个位置，换到梧桐身边去，受不了。
梧桐开始做菠萝包托底，按照半斤面粉二两牛乳一颗鸡蛋一两糖，毛毛盐和酵母粉的比例揉搓。