第61章 竹筒饭(二)(2 / 2)

就这样,一行人重新上路,呼吸着晨曦清新的空气,带着希望去迎接今日的挑战。

凌大成还得赶去县城买食材,带着唐氏挑着担子先走一步。

其他人则在听取梧桐关于搭建土灶的计划,食肆旁边空地多,土灶就建在店铺外吧,能很好地排烟又有广而告之的效果。

凌老汉说行,他守着柜台,除了算账收钱动一动,一天也没别的事可做,土灶在店外,就建在他能看得见的范围内,也好搭把手。

到店后,众人便开始各种打扫,择菜,烧水,泡米的准备工作。

柴火卸在后院墙边,洪小能就被凌老汉叫去,几个男娃从远处林子里找来石头石板准备搭土灶。

有了小能哥能写会画,梧桐与家人交流起来变得轻松多了,她想要的土灶高度一米五,上下两层架子的大概模样,才说完,洪小能就能立刻用木工画版画的高水平描绘出来,还给土灶打点阴影,看着简直栩栩如生。

凌老汉心里直呼好家伙,原来是这样的啊!

两层搭架子,这样卧式的竹筒饭烧制更便捷,还能根据生熟灵活调位,那还等什么,赶紧干活吧!

活干到一半,就听店外有人喊话,梧桐几姐妹跟着凌月身后出来一看,对方自称是秦头儿派来问询昨日一事是否有结果,梧桐忙殷勤将之引进店内,给他看她们准备的竹筒,滔滔不绝,

“就是这个竹筒饭,做出来的味道可香了,竹子的香味夹杂着米饭的香味,简直绝了,一会咱们先做好,放在热水里保温,你们一到,拿起就走,你看啊,这儿有细绳,届时就往背上一背或是哪儿一挂就行了,取食也很方便,开山刀,你们的武器啥的直接破开竹片,若是饭菜冷了,你们就给竹子沁沁水,放在火烧再热一热就能吃了,是不是很方便啊?”

小伙子觉得这竹筒饭真是稀奇得很,听得梧桐一番介绍,是又便携又方便,简直就是他们商队押镖人的梦中情筒啊。

他拿着竹筒颠来倒去地看,打开竹盖子里里外外地看,越看越喜欢,爱不释手了都。

“好啊,太好了,这竹筒饭,饭大概几两,价钱如何?”

梧桐看了一眼凌月,凌月只是微笑着望着她,一副你拿主意便是的安然神态,才道,“咱们已准备有菌菇腊肉,青椒肉片,小卤肉等几款荤素搭配的杂粮饭,它是一块烹制的,带肉的十五文一筒,纯素的十文一筒,至于大哥你方才说的,饭几两,若是你们觉得这一筒饭菜不够吃,我可以单独再做一些光饭补给,一筒米饭八文,你看合适吗?”

“这样实惠?”小伙说罢,又恨不得咬了自己的舌头,店家卖得实惠他还有意见?

不过也确实便宜,码头上的食肆,如今的菜价是要抢钱了,一日高过一日,荤素搭配一个饭居然要卖二十八文!!

“咱们主要是走量,薄利多销,您吃好了,还劳您与周边商队吆喝吆喝。”

见梧桐诚意十足,小伙最后一个问题,“帮你吆喝了,生意好了,你会涨价吗?”

梧桐勾唇一笑,摇头,“不会的。”

这不是她的权宜之计,而是一开始就已经想好了。

按照现代人经营理念来说,一个饮食店不可能每一样食品都能有很高的利润,百分之二十的菜品是平本引流,百分之四十是正常盈利,再加剩下的高利润产品达到老少咸宜,人流多多,她就自然有钱赚。

她要的是人进店,人来了,那些高利润的产品才能销售出去,她家大宝贝才能为人所熟知。

“行,那你们赶紧做吧,咱们一个时辰后见。”

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