烤肉片分了三次下锅，全数煎香。
最先出锅的那一份实则已经被五人想着垫垫肚子，一片接一片吃得不剩多少了。
没办法，太饿了，加之梧桐都起誓了绝不吃黄叶，这新鲜出炉的就这么干放着？
那就不是她的风格！
所有烤肉片放案板上切成小丁，装起来又是满满一大盆。
有山将他负责的溏心蛋剥壳，按照梧桐说的，放入擂钵中碾成半胶质状态后捣碎，倒入烤肉碗中与肉丁，烧烤粉，耗油小葱花一起搅拌均匀，做为馅料放到娘亲身边排队去。
素馅饺子需要的滑蛋，韭菜，白菜都已经备好了，没有肉香，就只能靠大料香了。
大葱，青蒜叶和几颗花椒泡入温水中一刻钟左右，就能得到一碗大料水。
将素馅相互搭配搅拌，放入大料水，再加入盐糖、生抽、耗油，香油等调料搅拌，让菜蔬和蛋沫充分吸收大料水，再敲入两只鸡蛋锁住水分不流失。
“五妹，还要我做啥？”杉桐手里拿着菜刀，反手擦汗。
梧桐瞳孔地震地看了她一瞬，抱着馅料碗寻找安全地方去。
“三姐，再泡几斤大米吧。”
“好，是要做米糕吗？”不懂就问，杉桐认为这没啥的，第一天做砧板，说白了就是打下手，主厨叫做啥就学着做啥呗。
“我不知道，但我怕我大舅安排不好人，不够食物又让人家白等，先泡着，咱们也得吃。”
杉桐很快搁下刀具，清洗好一只小缸子，量米泡水。
梧桐将馅料送到娘亲身边排队。
负责擀面包饺子的两位妇人此刻已被突然加大的工作量包围，好在这些白案功夫是自小习得，算得上几十年的老师傅了，忙而不乱，井然有序。
后厨里几人做事还是靠谱的，梧桐上去掀开门帘一条缝朝外看了看。
店里八仙桌坐满了的人，挤挤搡搡少说五十人，店外还排着一长溜的队，搞什么，她舅是在店门口写了开张免费的牌子吗，怎么会有这么多的人？
靠近后厨的客桌边，坐的是一家人，交谈声或多或少回答了她的疑问。
“你过去打听到啥了？”
“说是抓到山贼正在赶回来的 路上，抓贼的守军会在城门外点将休整，眼下守城的兵士已经不让百姓入城了，也不接受盘查了，说是让等到守军大部队赶到之后，才让进城！”
梧桐嘴里念着守军两个字，让百姓给他们让路，甚至守军不来，百姓还不能进城了？这算啥，找些百姓当战地记者，目睹守军擒贼有功？
“水烧好了吗？这边可以下烤肉饺子了。”
“来了！”梧桐立刻跑回来看火，将一笸箩好像军训过，排列得整整齐齐的水饺全数下到汤锅里，搅动水波纹，盖盖。
案台边铺上盘子，上菜的托盘严重不够用，缺任何木器之时就让她异常想念洪大叔。
现在啥都缺，将就着用吧，大不了，后面上菜的大拇指就戳到菜碟里呗！
“水表哥，上饺子了。”
“来咯！”
一盘盘的肉饺素饺送往客人面前。
眼下见着盘中平平无奇的水饺皮子，谁都没报多大期待来看待这家连个招牌都没有的食肆能做出啥美味，能填饱肚子就行吧。
可当有人咬开了饺子皮，看着金黄，红色的烤肉和绿色的葱花相间的饱满的内馅，望而生津。