虽说吃到嘴里的是些辣椒蒜瓣，可汤汁里混入了浓郁的鸡肉油，蒜瓣又炖得软烂，咀嚼起来的口感与吃肉也没啥区别。
他细细品尝着，辣椒和花椒的麻辣感觉慢慢渗透出来，相互交织，辣而不燥，麻而不涩，很独特的辣香味道，让他这样喜辣的大男人一口就上瘾了。
“如何啊，好吃吗？”凌家人眼灼灼地盯着他的反应。
梧桐如今能烧一手好菜，他们都爱得不行，就希望这份美味让吃到它的人都说好，作为梧桐的家人，他们享受这种与有荣焉的骄傲感。
洪进宝连忙点头，一边斯哈斯哈，一边笑回，“好吃好吃，大家吃啊，都盯着我看，我都不好意思了。”
孩子们早等不及了，见到凌老汉一挑眉，几人的筷子同时飞向海碗上的鸡肉尖尖，哪儿有他们早就盯上的一块肥鸡肉。
可没想到大伙都盯着呢，数不清的筷子就在辣子鸡上方打架。
凌老汉咳嗽一声，嗔怪道，“碗里多的是，怎么就盯着一块鸡肉抢啊，笨得要死。”
唐氏掩唇笑，“主要是抢的比较香！”
一句玩笑，桌边气氛又好了不少。
得到了提醒，几姐妹才飞快改道，朝其他的鸡肉进攻。
嗯~
香，接着是麻辣的口感，咬一口鸡肉，肉质嫩滑，鸡皮焦香软弹，吃得口水都恨不得喷出来！
梧桐夹起一块鸡肉入嘴，小块的鸡肉充分吸收了各种调料的香味，鲜美的肉质口感又爽辣，不愧是老公鸡，公鸡中的战斗机！
若说不足之处，是她个人口味问题，微微有一点咸了，这是糍粑辣椒的神奇之处，不是说下次少放盐就能减轻的，可能这道菜就是要稍咸才好吃，总体来说，还是很完美的。
唐氏和凌月也各自尝了一块，鸡肉充分地吸收了糍粑辣椒的香气，那种混合着焦香和鲜香还有辣香的滋味让她俩是一边喝水一边吃辣，真正做到了欲罢不能。
洪进宝第二次下筷，终于尝到了心心念念的鸡肉，鸡肉咬一口下去，肉质鲜嫩多汁，肉中混着辣椒的香气、花椒的麻味、姜蒜的辛香，辣子鸡的精髓，一口全有了。
今夜留下来吃饭，真是太值得了。
前一刻钟，大家都是在填饱肚子的路上埋头干饭，多余的废话没有，偶尔斯哈斯哈地缓口气。
男人们吃得油光鼻亮，满头大汗，女子们泪流满面，鼻涕吸吸，可满嘴肉香又刺激着自己不要停下来。
“好吃，梧桐的手艺上哪学的呀，梧桐啊，洪大叔可以向你保证，县城里那些酒馆的大厨都不一定能做出这样好滋味的辣子鸡啊。”洪进宝抿了口酒水，激动道。
这道辣子鸡，既能感受到醇厚的口感和鲜美的鸡肉，又能体验到麻辣咸鲜的口味和香浓的酱汁味道，是真的越吃越好吃了。
梧桐听到这话，微不可察地蹙了蹙眉心，洪大叔这话不应该是吃到第一块鸡肉时就说的吗，为什么是第二块。
哎，看来自己的厨艺还有待增进啊！
为了不破坏气氛，她还是学着该有的天真可爱，高兴地问了声，“洪大叔此言当真？”
“那是当然，你叔我喜吃辣全村人都知晓，吃菜无辣不欢，县城里哪家馆子的辣椒小菜我没去吃过，就没见过这样的辣子鸡，爽神得很。”