第11章 就是这个味(1 / 2)

更牛掰的是,由于西方国家特殊的饮食文化,罐头自从出现,一直没有退出时代,哪怕是在那个特殊的时代,而在后世硬生生地被我国罐头商人们干成了出口顶流。

说得白了,就是罐头行业才是这个时代的蓝海,而且是那种到了特殊年份也依然在出口创收的产业。

当然,这个时候柳轻生只是回忆起了我国最早的出口创收业务,还没深想是不是参上一脚,徐慧真便端上了一份红烧猪肉。

青瓷盘子中,一块块切好的猪肉块皮朝下排在上盘面上。

油晃晃、亮晶晶,引得小酒馆的食客猛吞口水。

小酒馆的后厨显然是拿出了真本事。

但是匹斯堡只尝了一口。

“OH!Ne。Ne。”

“这位小同志,他说什么?”徐慧真急忙向柳轻生打听。

就是吧。同志就同志,你干嘛加个“小”。其实我一点儿也不小。

不过柳轻生还是为其翻译说:“他说这不好吃。”

“不好吃?怎么会?”

这时候厨房的马师傅正好出来,想看看洋人夸自己的红烧肉,却听到这么一个评价,立即取了一个新筷子,拿出一个碟,夹了一块红烧肉。

“肉不肥不瘦,鲜香不腻。很美味啊!怎么会不好吃?”马师傅不干道。

小酒馆的食客也是议论纷纷。

作为小酒馆的食客,马师傅的手艺他们还是认可的。

而且那红烧肉的味道他们也有闻到,分明非常的美味,所有的调味料加得足足的,不然不会这么香,馋得他们口水都流出来了。

而且,这可是肉,清水煮都很好吃吧?

怎么会不好吃?

洋人就是矫情,不懂得美味。

徐慧真听了,也尝了一块,她也没尝出这红烧肉有什么不对的。

看到他们面面相觑。柳轻生想了一下,才想起来为什么。

立即对马师傅说:“马师傅,肉要清蒸,只加入些许食盐。食盐可以多放些。”

“什么?”听到柳轻生的要求,马师傅吓了一跳,也多少有点儿生气。

他,一个厨师,不炒、不炖、不溜,你让我做只加盐的清蒸肉?看不起哪个?

柳轻生平静地说:“红烧肉是好吃,但是民主德国不吃红烧肉,他们只吃原汁猪肉与浓汁猪肉。”

真的?假的?

我大火颠烧的红烧肉不吃,吃清蒸?

这是猪肉,不是螃蟹?

厨师也有厨师的自豪,很明显马师傅不相信柳轻生说的。

没办法,嘴上无毛,办事不牢。柳轻生虽然已经18岁了。但是不仅嘴上无毛,长相还非常显嫩。

“马师傅,劳烦你。”最后还是徐慧真开口,马师傅才心不甘情不愿的去做清蒸肉了。

堂堂一个1级厨师却要做家庭主妇都不做的清蒸肉,这心情真的是沉甸甸的。

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