爷爷，奶奶，今年过年我们做八宝饭呗！再做黄焖鸡，豆腐炖鱼，糖醋排骨，宫保肉丁，笋子烧牛肉，干烧鱼，海鲜也做点，汤就椰子鸡，红烧肉，炒点素菜，凉拌菜，韭菜肉丝……
你呀！馋猫一个，你说方法让他们去做！
墨凌晨取回包裹，先拿点椰子糖给大家分分，剩下的后天过年吃。
梓涵听妈说你想吃八宝饭，你说配料和方法。没有的材料，一会可以去买。
八宝饭:糯米，葡萄干，炒脆的花生，红枣，南瓜子，核桃，芝麻，枸杞，红糖，油，冬瓜糖
糯米提前一夜泡好，上锅蒸熟。锅里放油加入红糖小火炒糖色，再倒入蒸熟的糯米饭翻炒，加点水翻炒糖色更均匀。
再放入洗净的三分之一葡萄干，花生，核桃，南瓜子，去核切片的红枣，继续翻炒均匀关火。
在碗底放几颗红枣（不去核），几颗枸杞，把炒好的糯米饭装碗里，先装一半糯米饭 放入之前留的干果和一点红糖沫，再铺盖上糯米饭，上锅蒸四十五分钟左右。
出锅翻盘撒上芝麻和冬瓜糖，觉得甜味不够的还可以加点白糖。
大哥下班回来，带了烤鸭回来，说他还订了一只过年吃。
梓涵看到鸭骨架，就让墨凌晨锅里放一点点油烧热，加入酸菜，姜炒香。倒入水加入粉丝，鸭骨架煮到粉丝开始耙软，放点葱段，加入白菜，豆腐，放点盐和味精，一点胡椒粉。
香味大人小孩都在吞口水，这年代缺油水的年代，能吃烤鸭的不多，家里也是过年了才吃那么一两回！最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢