此言一出,程咬金和李泰面面相觑。
把黏糊糊的鸡蛋清,打成云朵一样?而且倒扣还掉不下来?
这怎么听怎么像是在刻意刁难人啊!
但神尊有令,谁敢不从?
两人只能苦着脸,端起瓷盆,拿着竹签子,开始“吭哧吭哧”地疯狂搅拌起来。
“呼啦呼啦呼啦!”
大唐第一猛将和第一壮汉的体力真不是盖的,那手臂挥舞得简直快出了残影。
一开始,蛋清只是起了些透明的粗泡。
但随着白渊用意念将白糖分批洒入。
奇迹发生了!
原本透明的蛋清,在快速的搅打下裹入了大量的空气,颜色开始变得越来越白,体积也变得越来越膨胀!
“娘咧!真的变白了!真的像云彩一样了!”
程咬金看着盆里那雪白绵密的蛋白霜,惊得眼珠子都要掉进盆里了。
他活了半辈子,杀人无数,却从来不知道这鸡蛋清竟然还能发生这种神奇的变化!
“别停!继续打!这叫打发蛋白,还差得远呢!”
白渊在一旁严厉地监工。
另一边,长孙无忌和房玄龄被分配去搅拌蛋黄、面粉、牛奶和少许菜油。
两位大唐的当朝宰相,此刻就像是两个乖巧的面点学徒,拿着木勺,小心翼翼地按照白渊说的比例,将那些材料混合成细腻顺滑的面糊。
“把老程他们打好的云彩,分三次加进面糊里。记住,不要画圈搅拌,要像炒菜一样从底下往上翻拌,否则云彩就消泡了,烤出来的糕点就像石头一样硬!”
在白渊犹如强迫症一般的微操指导下,一份完美的现代戚风蛋糕面糊,终于在大唐的皇宫里诞生了。
面糊被倒进了一个特制的、刷了一层薄油的深底平底大铜盆里,还在桌子上重重地磕了两下,震出了里面的大气泡。
“郎君阁下,这面糊已经调好了。可是……御膳房里的蒸笼怕是放不下这么大的铜盆,而且火候该如何掌控?”
李世民有些担忧地问道。
“谁告诉你这东西是用水蒸的?”
白渊嫌弃地看了他一眼。
“这等绝世糕点,自然是要用火烤出来的。大唐没有烤炉,那本尊今天就亲自给你们搓一个!”
话音刚落。
白渊猛地站直了身躯。
那双深邃的琉璃兽瞳中,骤然爆发出了一团刺目的赤红色光芒!
火系法则——虚空熔炉!
嗡!
只见晋阳宫后院的半空中,突然出现了一个肉眼可见的、由纯粹的赤红色透明火焰交织而成的巨大球形结界!
这球形结界内部的温度高得吓人,连空气都被炙烤得剧烈扭曲起来。
但神奇的是,结界外面的人却感受不到半点灼热,所有的热量都被完美地锁死在了那个球体内部。
“起!”