原本还在兴致勃勃干活的程咬金和李泰,此刻已经是满头大汗。
这锅里的东西实在太沉了!
而且铁锅散发出来的热浪,混合着他们剧烈运动产生的热量,直接让这两人在冰天雪地里热得直冒白烟!
“俺滴个亲娘咧……这活儿简直比挥舞宣花大斧砍人还要累啊!”
程咬金大口大口地喘着粗气,手臂上的肌肉根根暴起。
他可是堂堂国公,大唐的开国猛将,现在竟然在这里当起了炒板栗的厨子!
这要是传出去,他的一世英名还要不要了?
李泰更是惨,他本来就胖,体力差。
此刻已经是脸色煞白,两条腿都在发抖,全靠着对仙家美食的渴望在死死支撑。
“四弟,你行不行啊?不行换大哥来!”
站在一旁看热闹的李承乾,十分不厚道地补了一刀。
“大哥你休要看不起人!我……我还能战!”
李泰咬着牙,拼命地翻动着铁铲。
就在这两个苦力快要累瘫的时候。
白渊的声音终于再次响起。
“火候差不多了。老李,把那罐白糖倒进去!”
李世民早就迫不及待了,立刻抱起那个装满白糖的陶罐,顺着大铁锅的边缘,将雪白的糖粒均匀地撒了进去。
奇迹,在这一刻发生了。
当晶莹剔透的白糖接触到滚烫的黑砂石和板栗壳时。
滋啦!
白糖瞬间融化,在高温的催化下,发生了一种名为“美拉德反应”的奇妙化学变化!
原本白色的糖浆迅速变成了浓郁的焦糖色,死死地包裹在每一颗砂石和板栗的表面。
与此同时。
一股前所未有的、混合着焦糖的浓郁甜香、板栗本身的软糯干香
以及一种被柴火烘烤出来的独特烟火气的味道,犹如沉睡的巨龙苏醒一般,猛地从大铁锅里冲天而起!
这股香味实在太霸道了!
它不像火锅那样辛辣刺鼻,也不像大闸蟹那样带着海河的腥气。
这是一种纯粹的、能够瞬间勾起人类基因深处对碳水化合物和糖分极致渴望的温暖香气!
“咕咚!”
正在挥舞铁铲的程咬金,闻到这股味道,动作猛地一僵,肚子发出了一阵如雷鸣般的轰响。
“娘咧!这是什么神仙味道!俺老程活了半辈子,从来没闻过这么香的东西!这板栗竟然能爆发出如此诱人的香气!”
程咬金此刻哪里还觉得累,这股香味就像是给他打了一剂强心针,他手中的铁铲挥舞得更加卖力了,甚至快出了残影!
随着不断的翻炒,这股焦糖栗子的香气,不仅在晋阳宫里肆虐,甚至顺着寒冷的冬风,飘过了高高的宫墙,向着整个太极宫的后宫蔓延而去!
此时的后宫深处。
杨妃、阴妃等几位原本因为天气寒冷而躲在暖阁里不愿出门的嫔妃,突然耸动了一下鼻子。
“这……这是什么味道?怎的如此香甜焦脆?!”