而且剥壳能把人的指甲都给剥断了,实在算不上什么上等美味。
“郎君阁下,这板栗虽然能果腹,但味道寡淡,且食之费力。您若是想吃甜的,不如朕让御膳房给您做些精致的酥山和糕点?”
李世民好心建议。
“你懂个屁的寡淡。”
白渊毫不留情地回怼。
“那是你们的做法太蠢!水煮出来的板栗,精华全流失了;火烤的,不是半生不熟就是烤成一块黑炭。”
“今天本尊要吃的,叫‘糖炒栗子’!这可是冬日里能让人幸福感爆棚的终极零食!”
听到“糖炒栗子”这个陌生的词汇,李世民的求知欲再次被点燃了。
“糖炒?难道是用那珍贵的白糖来炒制板栗?那必定是香甜可口。朕这就让人去准备铁锅和菜油!”
“谁让你准备菜油了?炒板栗用油,那炒出来还不得腻死人?”
白渊用一种看傻子的眼神看着大唐皇帝。
“听好了!除了生板栗和白糖,你还得让人去河滩边上,给本尊挖两筐大小均匀的黑砂石过来!记住,要洗得干干净净,沥干水分!”
此言一出。
李世民整个人都呆住了,下巴差点掉在雪地里。
“黑……黑砂石?!”
大唐天子的声音都变了调,满脸的不可思议和惊悚。
“郎君阁下!这……这板栗里放石头一起炒?这难道是某种仙家修炼的法门,需要吞食金石之物来强健体魄?!可这黑砂石它崩牙啊!”
李世民的脑补能力再次发挥了作用,他甚至已经开始想象,等会儿自己为了配合神尊,满嘴流血地嚼着黑石头的悲惨画面。
“噗——”
白渊差点被李世民这句话给呛得一口气没上来。
“崩你大爷的牙!谁让你吃石头了!”
白渊没好气地咆哮道
“那黑砂石是用来导热的!板栗壳硬,如果直接放在铁锅里干炒,外面糊了里面还是生的!”
“加入了黑砂石,石头吸热后能将温度均匀地包裹住每一颗板栗,这样炒出来的栗子才能外壳酥脆,内里软糯香甜!”
“这么简单的物理常识都不懂,本尊真不知道你这千古一帝是怎么当的。”
白渊在心里暗自吐槽。
李世民听完解释,老脸一红,这才恍然大悟。
“原来如此!原来黑砂石是这等妙用!神尊的智慧,真乃深不可测!朕这就去办!”
李世民立刻转身,对着站在院子门口瑟瑟发抖的王德一顿大吼,让他火速去调集物资。
不到半个时辰。
一口足足有半人多高、用来熬煮大锅饭的超级大铁锅
被几个侍卫嘿咻嘿咻地抬进了晋阳宫的院子,架在了一个临时搭建的砖石灶台上。
灶台下,粗大的果木柴火被点燃,熊熊的烈火很快就将大铁锅烧得冒出了青烟。
几大筐清洗干净、颗粒饱满的生板栗,以及两筐黑亮的砂石,还有一大罐白糖,全都整整齐齐地摆放在了旁边。
“材料齐了,接下来就是个力气活了。”