白渊懒洋洋地发号施令，那语气活像个在米其林后厨里指挥学徒的暴躁主厨。
“去！找几个手脚麻利的太监，把这些大闸蟹用清水和毛刷，把身上的淤泥和脏东西刷得干干净净！一定要用蒲草重新把它们的腿和钳子捆结实了！”
“再准备几个大号的竹蒸笼！记住，是蒸！不是水煮！水煮会把蟹肉的鲜甜和蟹黄的油脂全部煮散在水里，那是毁了这锅好蟹！”
皇家的执行力毋庸置疑。
一群太监立刻忙碌了起来，按照白渊的要求，将大闸蟹清洗捆绑。
“小不点，告诉你阿娘。去御膳房拿几块老姜，切成细如牛毛的姜丝！再拿大唐最陈的酿造老醋，加一点点白糖提鲜，调成一碗蘸汁！”
白渊继续下达着极其精准的烹饪指令。
小兕子这会儿也不害怕了，从白渊的毛里探出头，奶声奶气地把神谕转达给了长孙皇后。
长孙皇后虽然贵为国母，但对这种仙家烹饪之法也是兴致勃勃，立刻亲自带领宫女去准备姜丝和陈醋。
“最后一步，也是最重要的一步！”
白渊的声音在脑海中变得严肃起来。
“去那边的息壤灵田里，拔一些紫苏叶子过来！”
紫苏？
李世民愣了一下。那息壤田里确实种了一些紫苏，平时也就是御医拿来入药，用来驱寒发汗的，怎么要用到烹饪里？
“少废话！螃蟹性寒，紫苏不仅能完美地压制大闸蟹的土腥味，还能中和其寒性。把紫苏叶铺在蒸笼的底部，然后再把捆好的大闸蟹，肚子朝上，背朝下，平放在紫苏叶上！”
“肚子朝上？这又是为何？”
李泰这个好奇宝宝忍不住问道。
“蠢货！肚子朝上，是为了防止蒸熟的时候，那鲜美流油的蟹黄蟹膏顺着缝隙流走！懂不懂什么叫锁住灵魂！”白渊恨铁不成钢地骂道。
在白渊犹如强迫症般的微操指导下。
几个巨大的竹蒸笼被架在了沸腾的热水大铁锅上。
铺着紫苏叶的蒸笼里，整整齐齐地码放着几十只体型硕大的大闸蟹。
“盖上盖子！大火猛蒸一刻钟！”
随着锅盖严严实实地盖上，熊熊燃烧的炭火开始疯狂地舔舐着铁锅的底部。
时间，在这一刻仿佛变得极其漫长。
起初，院子里并没有什么特殊的味道。
但是。
随着蒸锅里的温度不断升高，水蒸气夹杂着紫苏那种特有的奇异芳香，开始顺着竹蒸笼的缝隙，一丝一缕地渗透出来。
紧接着，当大闸蟹体内的氨基酸和脂肪在高温的催化下发生反应。
一股前所未有的、鲜甜到了极致的浓郁香气，犹如一头蛰伏已久的洪荒猛兽，猛地冲破了蒸笼的束缚，在整个晋阳宫的院子里肆意横行！
“嘶——！”
李世民猛地抽动了一下鼻子，眼睛瞬间瞪圆了。
“这……这是何等奇异的香味！竟然没有半点腥味，反而透着一股让人恨不得将舌头吞下去的鲜甜！”
长孙无忌和房玄龄等人也是拼命地咽着口水，那股混合着紫苏香和蟹香的味道，直接绕过了他们的大脑，疯狂地刺激着他们的味蕾。
就连刚才还吓得要命的小兕子，此刻也早就忘记了“大夹子虫虫”的可怕。
小丫头趴在吊床的边缘，两只小手死死地抓着藤蔓，粉嫩的小鼻子一耸一耸的。
“吸溜……”