笑过一阵，笑声渐歇。他重新拿起那张纸笺，对着烛火，反复咀嚼那几行字。“心火易生，家宅难安。遇事不妨退一步，心烦不妨挠一挠。皮肉之痒可解，心火之躁需平。”无子之痛，家宅不宁，不正是烦恼的根本吗？他喃喃念着，脸上的戏谑慢慢转为沉思，最后化作一声长长的、复杂的叹息。
“真能‘清心寡欲’，世间哪来这许多纷扰？”他摇摇头，将纸笺仔细收好，放入一个带锁的小抽屉里，“不过这小子说得对，后院起火，烧的可是自家的金山银山。是得想个法子，让玉莲和小芬都消停些……至少，在这‘白酒’大业未成之前。”
这一夜，吕三骏难得地没有去任何一位夫人房中，只独自在书房歇了。说来也怪，默念着那“清心寡欲”四字，心中那股因家事和急切发财而生的躁火，竟真的平息了不少。
接下来的日子，王中华几乎泡在了吕家那座位于城郊葫芦湾的酿酒作坊里。作坊原本沿用古法，蒸煮、发酵、压榨，设备陈旧。王中华要做的，是在不惊动太多人的前提下，根据前世“作家”也是“杂家”的知识储备，秘密加装一套简易的蒸馏设备。
他画出的图样，让吕府找来的老铜匠看得直挠头。“王少爷，这……这弯弯曲曲的铜管，这密封的甑桶，还要连接这冷水槽……这是作何用处？”
王中华耐心解释：“老伯，您照图打造便是，此物名为‘蒸馏器’，乃是提取酒之精华的关键。”他亲自监督打造过程，对每一个接口的密封性要求极高，反复测试。
与此同时，他挑选了作坊里两位年纪较大、性格沉稳、家小皆在吕府掌控中的老师傅，作为核心助手。他并未全盘托出原理，只说是尝试一种新的“取酒”法。
设备安装妥当，选了一个夜深人静的时刻，王中华亲自指挥，吕三骏亲自监督，将作坊里原本酿好的、酒精度较低的基酒，倒入改造后的蒸锅中，点火加热。
炉火熊熊，蒸汽在密封的甑桶内升腾，沿着那根蜿蜒的铜管前行，经过外侧冷水槽的冷却，一滴滴清澈透明的液体，从铜管另一端缓缓流出，滴入早已备好的陶坛中。
一股极其凛冽、纯粹的酒香，瞬间在作坊内弥漫开来，与以往任何酒香都截然不同！
那两位老师傅瞪大了眼睛，死死盯着那清澈如泉的酒液，鼻翼翕动，脸上充满了难以置信的神色。要知道，那个时代的酒液都是浑浊的，透明度极差。
“这……这还是酒吗？”一位姓潘的老师傅颤抖着手，接过王中华递过来的一小杯，凑到鼻尖深深一嗅，那强烈的气息让他几乎晕眩。他小心地抿了一口。
下一刻，他浑身猛地一颤，眼睛瞪得如同铜铃，脸色瞬间涨红，张着嘴，半晌才哈出一口灼热的气息，嘶声道：“烈！太烈了！舒坦，得劲！这……这哪里是酒，分明是小火团啊！”
另一位孙师傅也迫不及待地尝了一口，反应更为激烈，咳嗽连连，却激动得语无伦次：“我的老天爷，我老孙活了五十多年，白活了！今日才知何为真酒！员外爷！王少爷！此酒莫不是天上王母娘娘的玉液琼浆！”
……
王中华看着坛中逐渐增多的清澈酒液，心中一块大石落地。他取过一杯，递给吕三骏。
吕三骏是品尝过白酒滋味的，但亲眼看着自己家酿出的白酒他早已被那酒香勾得魂不守舍，接过酒杯的手竟有些发抖。他先是学着王中华的样子，轻轻晃了晃酒杯，观察那挂壁的酒痕（“酒泪”），然后深吸一口酒气，那股霸道凛冽的醇香让他心神一荡。最后，他闭上眼，将那一小杯酒缓缓倒入口中。
酒液入喉，那股火辣与熨烫感化作前所未有的醇厚与绵长的回甘，一股热气从胸腹丹田升腾而起，直冲四肢百骸，浑身八万六千毛孔仿佛都舒张开来，飘飘然如登仙境。
“哈——！”吕三骏长长吐出一口带着浓郁酒香的气息，猛地睁开眼，眼中爆发出前所未有的光芒，脸上的肥肉因激动而颤抖，他死死抓住王中华的手臂，声音因兴奋而变调：
“成了！真成了！中华！我的好贤侄！这是……这是点水成金之术啊！”
他环视着这简陋作坊里流淌出的清澈玉液，仿佛看到了无尽的财富、地位、荣耀在向他招手。他紧紧握着王中华的手，肥胖的脸上满是诚挚与狂热，一字一句，如同起誓：