制冷车间现在每天不是很忙,初步的计划是6月份开始执行四班制,把产量提上来,所以最近一段时间,除了挖地窖以外,就是做冰块了。
公社地窖的大冰块还没到运过来的时间,这些天大家拼命想法子多存储碎冰,除此之外就是尽量地打造符合要求的盒子。
除此之外,就是水果收购问题了。
在沈栋的计划里,从六月开始,每个月都需要出一款水果和乳制品结合的产品,无论是酸奶还是冰棍,都需要。
再结合到每个月,六月的杏,七月的桃,八月的葡萄,九月的梨,十月的石榴,都是计划好的。
因为宝塔山公社并没有种植全部的品种,这就需要李虎带着人去其他公社提前签合同。
而采购回来,还涉及酸奶车间以及冰棍车间。
比如一个杏捣烂后,肉泥归酸奶,汁水归冰棍,这都是要两个组的人通力合作的。
“接下来会比较忙,水果冰棍的进度可不能掉链子哦。”沈栋笑着开玩笑道。
“放心吧,其实只要注意不要太甜,同时保证有奶香味,味道就不会差。”吴庆峰自信满满。
沈栋拍了拍他的肩膀,视察了一下,发现没啥好关注的,就离开了。
冰棍的制作确实没啥说的,但有一个问题他想了想还需要跑一跑关系。
当下因为时代的局限性,包装部分是很难解决的问题,就拿冰棍来说,只能用最普通的蜡纸作为包装,沈栋想要稍微好点的油纸都得去县里,至于塑料袋想都不敢想了,那都是战略物资了。
而且因为是蜡纸,还涉及手工折叠包装,费时费力,效率还低。
但这个你就算找到陈江河也是解决不了的,塑料的产能在那里,同时也没有封口的设备,沈栋也就不再多想了。
但酸奶的包装得换换了。
因为宝塔山本身就是个穷地方,也没有玻璃厂,所以目前一直都是用的陶罐。
好在技艺成熟,成本极低,倒也能弥补外观缺陷。
但既然是奔着全市的市场去的,那陶罐肯定是不行的,而且沈栋还有更大的雄心,那换成玻璃瓶就迫在眉睫了。
长林县也是有玻璃厂的,但主要供应的都是国营厂子,像汽水厂、酱油厂都是他们供应的。
而沈栋这样的公社小厂别人是不看在眼里的,同时也没指标,自然用不上。
但已经发展到这样的规模了,总得跑一跑。
他一边想着,一边到了县里。
“沈厂长,书记现在在接待农业局的领导,你有什么事可以先跟我说下,等书记空下来了,我再通知你。”曲亮坐在办公室的门口,笑着和沈栋说道。
两人接触过几次,沈栋也知道流程。
当下就把厂子的困境说了出来,提出了对玻璃瓶的需求,同时表明了明年进入乳品饮料行业的决心,届时将更需要玻璃瓶。
“这样,沈厂长你先回去,因为玻璃瓶这事涉及到指标分配,即便今天见到了书记,一时半会也是解决不了的,等会我会汇报给书记的,你看如何?”
沈栋想了想问道:“曲秘书,县玻璃厂现在产量多少?”
“一天产量在4000-5000只!”县里各厂子情况他很熟悉,立刻报了出来。
“这么少!”沈栋暗暗想道,这么点产量,即便能分给乳品厂,怕是连500都不会有。
曲秘书轻笑道:“不少了,周边几个县也就邳县位置好,制作玻璃的原材料石英砂就在他们县,所以产量高,其他几个的产量都比我们略少的。”
沈栋暗自咂舌,想到了困难,却没想到玻璃瓶的产量这么低。
他不死心地问道:“难道就没有办法提升产量吗?”