德州扑克一共有52张牌，没有王牌。每个玩家分两张牌作为“底牌”，五张由荷官陆续朝上发出的公共牌。开始的时候，每个玩家会有两张面朝下的底牌。经过所有押注圈后，若仍不能分出胜负，游戏会进入“摊牌”阶段，也就是让所剩的玩家亮出各自的底牌以较高下，持大牌者获胜。
用自己的2张底牌和5张公共牌结合在一起，选出5张牌，不论手中的牌使用几张（甚至可以不用手中的底牌），凑成最大的成牌，跟其他玩家比大小。
比牌先比牌型，大的牌型
大于小的牌型，牌型一般分为10种，从大到小为：皇家同花顺（royal fsh）：最高为ace（一点）的同花顺。
同花顺（straight fsh）：同一花色，顺序的牌。
四条（four of a kd，亦称“铁支”、“四张”或“炸弹”）：有四张同一点数的牌。
葫芦（fullhoe，亦称“俘虏”、“骷髅”、“夫佬”、“满堂红”）：三张同一点数的牌，加一对其他点数的牌。
同花（fsh，简称“
花”：五张同一花色的牌。
顺子（straight，亦称“蛇”）：五张顺连的牌。
三条（three of a kd，亦称“三张”）：有三张同一点数的牌。
两对（o pairs）：两张相同点数的牌，加另外两张相同点数的牌。