天刚蒙蒙亮，张奶奶就拎着水瓢去井边舀水——铁桶里接了一夜的雨水，她本想用来和面团，可瓢刚伸进桶里，就皱起了眉：“这水怎么浑得慌？漂着层泥星子。”
林野凑过去看，铁桶里的水确实泛着浅黄的浊色，是昨晚的雨水裹了坡上的浮土。“雨水落在地上，裹了泥才流进桶里的，”他用瓢舀了点水晃了晃，“直接喝容易闹肚子，得滤一滤。”
苏晴蹲在桶边想了想：“以前外婆教过我滤水——用粗布铺层干草，再铺细沙和炭粒，水从上面渗下去，就能澄干净。咱们有旧麻袋和干茅草，刚好能用。”
阿力立刻扛了根粗木杆过来：“我搭个滤架，把麻袋铺在架子上，分层装材料就行。灶房里有烧剩的炭灰，筛出炭粒就能用。”
几个人说干就干：刀疤强去灶房筛炭粒，筛出半筐乌黑的碎炭；王小柱把旧麻袋剪成宽布片，洗干净拧干；林野和阿力用木杆搭了个三角架，架在空陶缸上方，把麻袋布绷紧在架上。
苏晴蹲在架边铺材料：最底层铺厚的干茅草，挡住大的泥粒；中间铺筛好的细沙（是从菜窖旁的沙堆里筛的）；最上层铺炭粒——炭粒能吸走水的土腥味，还能消点杂菌。
“先倒半桶水试试，”林野拎着铁桶往滤架上倒，水顺着麻袋布渗下去，先滤掉了浮泥，再透过沙层变清，最后经炭粒一滤，滴进陶缸里的水已经是透亮的浅白，连土腥味都淡了。