“欸欸欸……”有山惊得急忙来捂她们的嘴，捂得住这个捂不住哪个，羞愤道，“这也忒不够意思，下午还要不要继续抓泥鳅……”
有山的话还没说完，就见他奶提着扫帚朝这边来了，连忙放开人往院门口跑。
“等着……奶，我没有浪费，哎哟……”
这会就换成四姐妹开怀大笑地看外婆竹笋炒肉，热闹看够了才进灶房。
梧桐用料酒先把那些过于活跃的泥鳅灌醉。
自从大宝贝开起来没有晚食，基本上没别的事都是回家陪着外婆柳桐吃晚饭，新鲜好吃的食物，太公，外婆和柳桐足不出户就能尝到，调味料这些东西自不必说，家里也得备全了。
加点盐面粉，还有白醋，静置一刻钟后开始抓洗，把泥鳅身上的粘液洗掉，直至水变清澈为止，控干水分。
中小火起锅烧油，料油里再上一勺猪肉增香，盐粒以打圈的方式均匀洒落在锅底可防止粘锅，又可以增加个底味。
泥鳅下锅，用锅铲给它摊平，让油慢慢煎香泥鳅，不翻身，只转动锅身，让它受热更均匀，煎至一面焦黄才翻身煎另一面泥鳅。
泥鳅想要好吃，一定要给它煸干煸透，煸到两面焦黄时捞出。
另起锅，放入一勺水，水开之后下少量泥鳅，给太公做一道奶白的鱼汤送饭。
方才的泥鳅煎得又多香，下到汤锅里，泥鳅肉随便用锅铲压一压，肉与骨刺就能轻松分离出来，奶白的泥鳅鱼汤色泽似乳，让人看了就很有食欲。
太公牙口不好只能喝汤，捣碎了的泥鳅压干汤汁后，残渣拿去喂鸡鸭，奶白的鱼汤出锅前再过滤一次，防止残留的鱼刺伤到老人家。
叫来三姐送汤去太公房里，这头烧油，爆炒她们的午餐。
姜蒜小米辣干辣椒杭帮狼一起下锅，混合辣椒爆炒香味更浓，加紫苏姜片再抓一把豆豉，豆豉能有效的压制住泥腥味，倒入泥鳅，加点生抽，五香椒盐粉翻炒，炒出锅气加点葱段香菜，美味即成。
嗯~
好香啊~满满都是她小时候外婆家的味道。
“吃饭了，柳桐赶紧净手吃泥鳅了，又香又滑，一口一条，快快快！”
梧桐和四姐一人一边提着大锅上楼，有山拉来桌椅板凳，一家人围坐一起。
一锅辣香辣香的土泥鳅吃得那叫一个滋味爽口，心满意足。
“还是咱们这儿的泥鳅甜，下午还得去弄一些。”凌大成如是道。
说干就干，吃得肚皮圆圆的男孩们扛着大铁铲冲在了最前面。
田里挖出大坑来，看见坑中有小洞再换成小铁铲小心翼翼地挖掘，柳桐年纪小就干不来洞中捉鳅这些事了，就做啦啦队唯一的成员加队长，蹲在挖泥鳅的地方兴奋叫喊助威，也不知是想吓唬泥鳅自己出来呢还是在帮倒忙。
干这些活，有山有水表哥是真的手到擒来，没一会就高喊一声抓到了，没一会又是我挖到一条黄鳝。
肥大的泥鳅在他们手里扭动，黄鳝仗着力大无穷浑身粘腻，每每都是在土洞里跟人较劲，这时大舅就会上来，一板斧拍在黄鳝尾巴或头部，趁机将这些狡猾的小生物丢进水桶里。
抓泥鳅的过程中，一铲铲挖开的泥土等同为田地翻土，沤好的鸡肥鸭肥做为肥料和进土里去，第二季水稻又可以插秧了。
日头西斜，桶里已是满满的渔获，孩子们一个个都玩成了忘乎所以的泥猪儿，提着工具，趿着沾满淤泥的真皮皮鞋往家走。
“娘，三妹，大舅，等等——”最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢