第26章 九层糕(一)(2 / 2)

背锅的梧桐毫无心理负担地呵呵笑起来,“外婆别生气,人家不都说了,半大小子,吃穷老子,能吃是福。”

彭氏明白这些理,再说家里的面食人人有份,如今梧桐能做好吃的,一家人胃口大开,吃多些也正常,那但不是,一时接受不了嘛。

“罢了罢了,我去村口买些面回来,你要做啥?”

“我……”梧桐看了看旁边的米缸,福至心灵一笑,“下着雨呢,路滑得很,外婆还是别去了,我用米浆来做。”

“做米糕?”

“差不多吧……”梧桐迟疑了瞬点点头,“九层糕。”

“九层,听着好费米啊,哦哦哦,外婆说错了,外婆打嘴啊,”彭氏作势就往自己嘴上拍了拍。

她的第一反应,是想到这些个蒸屉堆叠在一起都快赶上屋顶那么高了,后来一想,也不可能做出那么高的糕点来,才转移了话题,“要外婆帮你做些啥?”

梧桐想到那些配料开袋的事,外婆还是别见的好。

“外婆,你会不会用细长的叶子编小提篮,四四方方大概两个虎口能包起来的大小,嗯……再大一些没关系。”她一边说一边比划。

她记得在小视频里见过娘惹美食装甜品的叶碗子,用斑斓叶编成小四方的盒子装甜品甜糕,非常清新漂亮。

彭氏喃喃着,突然道,“芭蕉叶可以编,这么小的,我试试吧,这个装水可不行……哎呀,梧桐啊,我的乖囡囡,装糕点倒是合适的,洗好蒸屉我就去摘些回来,做给你瞧瞧哈。”

“外婆,蒸屉我来洗吧。”

“不用不用,外婆一会就好,你就别动手了。”彭氏乐呵呵地转身走了。

梧桐站在窗边盯了片刻,确定不会有突然闯入的可能,飞快将红糖溶于水,粘米粉和玉米淀粉白糖另外溶于水。

以后啊,这些常用配料还是得找个大缸腾出来,包装袋好好埋了,省得每次找啥这时代不存在的东西都跟偷鸡摸狗似的。

蒸屉全数在锅上消毒,彭氏拎着把长镰刀,背着背篓出门打芭蕉叶了。

估摸着粳米和糯米也泡有快一个时辰了,米粒在指尖能碾破,上石磨开始磨米浆。

之前调配好的粘米水倒入米浆里搅拌均匀。

将之分成九份,倒入两只大碗里是五比四份。

将红糖水倒入五份还是四份里,梧桐也认真想过,最后还是决定多用些红糖粉,倒入五份中,搅拌至红糖颜色混合。

彭氏回来得很是时候,梧桐忙上去帮卸了背篓,二人在水井边清洗挑拣好没有发黄发烂的叶子。

“外婆,我先把糕蒸上。”梧桐带着一张蕉叶王进了灶房。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢

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